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击中烘焙店面包店痛点,智能收银机提升经营效率

作者:天波智能硬件  时间:2019-07-31


面包店和烘焙店的痛点之一,在于商品识别。跟水果称重一样,面包(特别是新鲜烘烤的面包)是没有包装和价格标签的,不能像自助收银那样,扫一下条形码就能识别出商品价格。在结算收款过程中,收银员要快速算出面包蛋糕的价格,就需要店员记得每个商品的价格,对店员的要求和培训成本来说都比较高。

 

近日,日本东京的一家烘焙面包店就使用了图像识别收银系统,可以根据面包的不同形状和颜色也识别出对应的面包名称和价格,并展示在收银机屏幕上。据该烘焙店经理表示,只是用这种图像识别收银系统,识别时间只需1-3秒,可以减少收银员出错的几率,大大节省结账收款和排队时间,提升顾客的购买体验。


日本面包店使用智能餐盘结算.png

 日本面包店使用智能餐盘结算


像天波智能餐盘结算台TPS657,利用AI视觉识别技术,可以快速识别不同餐盘,包括无法植入芯片的铁板烧、砂锅、蒸笼、饮料、水果、面碗等。作为天波智能刷脸家族产品的天波智能餐盘结算台TPS657更支持刷脸支付和扫码支付。只要把选好的食物放到餐盘上,就能自动识别出产品和数量,快速结算收款。

 

除此之外,烘焙店和面包店的管理需要进行成本计算、库存统计、商品到期、打折促销、会员积分、蛋糕预定、季节性产品销售等,使用多功能收银机可以帮助烘焙店家更高效地进行管理。


烘焙店单靠人手工作量较大.png

烘焙店单靠人手工作量较大

 

针对烘焙店和面包店经常需要接受用户的蛋糕预约订单,一般烘焙店一般是由店员人工录入登记,再安排制作,耗费时间,还容易出错、遗漏。使用天波烘焙店智能收银机TPS680(零售版),则可以直接在智能收银机上录入相关蛋糕预订等信息,智能合理安排订单制作,快速准确高效,提高烘焙店的效率。

 

天波烘焙店智能收银机TPS680(零售版),内置科脉专业收银软件,可实现点单收银、折扣核算、智能点餐、外卖接单、会员营销、管理数据、手机点餐、报表生成等功能,帮助烘焙店和面包店更高效地管理店铺,让经营更事半功倍。


天波智能收银机TPS680.png

天波智能收银机TPS680

 

引入智能硬件和新零售技术的烘焙面包店并不止于日本,像我国的味多美就引入了支付宝蜻蜓作为刷脸支付收银机,幸福西饼也引入了无人自助收银设备等。烘焙店和面包店引入智能硬件,将为我们带来更优质的餐饮体验。

 


品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

TAG:天波智能硬件定制+|天波招商|天波代理|刷脸支付|天波智能刷脸家族产品|烘焙店收银机|面包店收银机|商品识别|智能收银机|视觉识别|智能餐盘

天波是一家致力于为客户提供一站式智能硬件定制解决方案的高科技企业,凭借20多年的技术积累和沉淀,相继获得了百度、美团、阿里、菜鸟、京东、中国银行等行业龙头客户的认可并成功合作。天波在新零售、智慧金融、智能安防、智慧医疗等行业不断突破创新,目前已为10000多家行业客户提供了个性化的智能硬件定制服务,刷脸、自助、机器人定制等产品出口100多个国家和地区。

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