周黑鸭这个牌子相信大家都不陌生。它同时兼备餐饮和零售两种元素,也能跨界线上和线下销售,凭借新零售紧紧抓住了吃货的胃和钱包。
据周黑鸭财报显示,2017年净增门店数为249家,目前共有1027间自营门店,覆盖全国15个省、60个城市。全年收益32.49亿元,按年增长15.4%。
作为一个国民零食品牌,周黑鸭深知消费者的需求——要更快地吃到,要随时随地能吃到。所以周黑鸭除了布局线下店铺,更在线上开设店铺,通过快速的物流送到消费者手中。周黑鸭通过布局全渠道新零售,打通线上线下的销售渠道,甚至通过24小时无人化营业来留住更多顾客。据悉,周黑鸭更斥资5亿元在新零售产业上发力。
去年,周黑鸭就在深圳开出了第一家智慧门店。顾客只要注册刷脸就能进店购物,更好玩的是,顾客支付的方式是做一个点赞的手势即可。
周黑鸭智慧门店
40平方米的智慧门店内,摆设着各个系列的产品,更增设了自助结算台和互动触摸屏。无需店员收银结算,顾客就可以在这里实现自助购物和自助结算。
进出店和支付都可以通过人脸识别和动作识别完成,但智慧门店里的产品那么多,每个顾客买的分量也不一样,没有店员的话,无人店又是分辨的呢?
周黑鸭的解决方案是顾客把想买的商品放在智能自助结算台上,智能自助结算台则可以通过图像识别和重力感应等技术准确快速地判断商品种类和数量,并进行无人化智能计算应付金额。最后,顾客只要对着屏幕做“点赞”的手势来完成支付。(这点如何防止冒用身份来盗刷还是融入更精密的生物识别技术还有待考究。)
周黑鸭智慧门店使用自助结算台和点赞支付
天波无人自助结算台TPS722,支持红外感应、刷脸支付。同时配置二维码扫描框,支持商品条形码扫描识别和扫码支付,更内置热敏打印机,可以以100mm/s高速打印小票凭条。商品识别、扫码支付/刷脸支付和小票打印,一机搞掂。
天波刷脸自助收银台TPS722
引入人脸识别设备和自助结算机的好处不仅是让线下门店升级为无人商店,更可以降低物流成本和完成客户大数据分析。无人店可以做到24小时营业,想吃周黑鸭的顾客可以随时随地上门购买,甚至顾客在网上下单,快递小哥在就近门店取货,减少库存压力。同时,通过自助结算机收集到的消费大数据,可以为每家门店提供精准的顾客数据支持,及时调整商品的上下架和补货。
周黑鸭正是凭借新零售不断拓宽销售版图,并深受顾客喜爱。通过新零售技术和智能硬件实现智慧门店的升级,推动品牌和门店不断发展。
品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。
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