民以食为天,食品安全问题是我们老百姓最关心的民生问题。10月11日,佛山南海区召开农贸市场升级改造工作推进会,农贸市场升级改造被列为佛山重要的民生工程。据悉,佛山市南海区计划从2021年到2023年完成89个农贸市场的改造,其中今年将完成不少于32个。
传统的农贸市场大多数有以下共通特点:
1、 环境卫生较差。污水横流、占道经营、乱堆乱放,特别是家禽海鲜区,气味非常难闻,脏乱差的环境又能如何吸引更多的购买者呢?
2、 农贸市场管理难度大。一个农贸市场有几十个摊位,每个摊位老板进货渠道又有好几个,市场管理者对各经营户不能顾及整体就会导致混乱经营、存在流动摊贩等,增加农贸市场管理的难度。
3、 食品安全问题无法监控。传统农贸市场分散经营,监管部门对进场菜品质量很难做到统一管理,问责追责很难实现,消费者买菜的放心权益也得不到应有的保护。
未改造前的农贸市场
当下全国有近4万个菜市场,菜市场总规模超3万亿,菜市场智慧化数字化仍处于较低水平。改造传统农贸市场,打造智慧农贸成为迫切需求。
那么,智慧农贸有哪些特点呢?
经过改造后的农贸市场
1、 干净整洁的布局更卫生,感觉像在逛超市,购买欲也大大提升!
2、 菜品可溯源更安全,高效管理。在摊位上安装大数据显示屏,显示每个摊位负责人头像、营业执照、收款码等信息,结账直接扫码支付,方便快捷。此外,摊位的智能溯源秤是食品溯源落地的最后一步,称重收银一体,商户所售的商品都要通过电子秤录入智慧农贸溯源系统。订单交易完成后就会打印出一张小票,上面有商品详情、交易时间、摊位信息、溯源二维码等。比如买的是排骨,用手机扫描小票上的二维码就会知道,排骨的产地、检验及流转等信息,实现食品来源、消费行为、消费过程三大溯源。
天波溯源收银秤TPS655采用专利防虫不锈钢秤盘,工业级主板设计,高清大屏让消费者清晰看到菜品信息,购买更安心!
智慧农贸市场给消费者带来更优的体验,有颜又有质的智慧农贸市场能吸引到你吗?
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