曾几何时，康师傅和统一还是势均力敌的竞争对手。转眼2019年，你发现这些商业巨头最害怕的不是不断涌现的新品牌，而是选择多样的外卖菜式。现在人们肚子饿了，第一时间可能不是打开一包方便面，而是在手机上挑选自己想吃的菜式和外卖店家，方便面不再是宅男宅女的必备食品。

随着外卖蓬勃发展和电商物流配送的发达，康师傅们最大的对手不是某个新商品，而是整个新零售模式。

从业绩数据来看，康师傅、统一、娃哈哈这些昔日的大牌都出现下滑和增速放缓的情况。据数据显示，娃哈哈2015年收入比去年下跌226亿元，康师傅同年的销售额也下降11%。

方便面和饮料等快消品传统销售面临瓶颈

作为传统快消品牌，这些产品需要依靠销售渠道进行推广，这是它的优势，也是它的劣势。优势是经过多年沉淀，这些品牌一般得到消费者和经销商的认可，有成熟的分销网络，要在超市便利店铺开不是难事，一方面也把其他小众品牌挡在门外。劣势是目前传统渠道趋向饱和，电商渠道也不断蚕食传统零售的蛋糕，促使这些零售企业向新零售转型，加速布局超市便利店以外的新渠道。

康师傅

与阿里巴巴零售通和苏宁合作，通过新零售便利店和布局无人售卖机，摆放旗下不同系列产品，更有望实现连接天猫超市、京东到家平台的就近取货智能售卖终端。推动品牌全面展示，增加康师傅在线下场景的覆盖率，增加市场份额，更能将销售数据进行线上反馈分析，为企业自身提供更有针对性的经营建议。

统一：

与支付宝和天猫小店合作，专门针对饮料产品本身而设计的智能饮料机和智能货柜可以实现销售和互动功能，能使企业更懂顾客的消费习惯和喜好，提高消费者的好感度和品牌忠诚度。

天波智能货柜TPS730支持商品智能识别，扫码开门，选择想买的商品，关门就能完成自动支付和账单发送，落地无人收银售货，在写字楼、住宅小区、机场、车站、便利店和医院等场所都能灵活使用，帮助品牌拓宽商品渠道，让消费者随时随地都能买到想要的商品。

天波智能无人取货柜TPS730

娃哈哈：

在全国铺设超过五千台娃哈哈终端自动售货机，计划开设无人智能零售店，这种自建渠道可以让娃哈哈不受传统渠道限制，占据货架的C位。而且每天的销售数据可以实时上报和智能分析，更好地调整产品研发、生产、库存等情况。

在传统销售面临下滑难题的态势下，这些企业龙头逐渐学会夺回主动权，利用新零售为行业带来新转机，需要更多的思考和深耕。

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