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美团收银机黑科技,助力转型智慧餐厅

作者:天波智能硬件  时间:2018-09-13


美团已经不满足只当一家团购公司。从今年收购摩拜和试水不同打车业务,已经可以看出美团的眼界和跨度之广。

 

不过美团始终是从餐饮起家,也是它最擅长的领域。美团收银机就是其中的代表,从只提供线上服务的APP到线下实体智能硬件的收银机,美团打算把餐饮运营做得更一体化。美团收银机联动点餐、收银、团购券核销、外卖接单、小票打印、后厨和仓库数据,让餐饮店家不用再烦恼选购收银机的事,把更多精力放在餐厅经营上。

 

美团收银最近推出了“语音录菜”和“拍照录菜”更是解决了大部分店家手动录入菜单费时费力的问题。以往菜品录入需要23分钟,使用新型的语音/拍照录菜模式只需要几秒钟就可以了。


美团餐饮外卖业务发达.jpg

美团餐饮外卖业务发达

 

今年7月底,美团发布了小型无人配送车“小袋”,建立无人配送开放平台。根据美团公布的数据,2017年餐饮外卖业务占据了美团收入来源的62%,成本也比去年增至193 亿元,增幅达 238.8%,截至 2017 年底,美团外卖共拥有 53.1 万骑手,人力成本达到了183亿元。随着外卖配送人力成本的提高,无人化似乎变得理所当然。

 

不过无人配送目前来说还未达到大规模应用的程度,首先要克服的还是技术问题。遇到复杂的路况环境,需要考虑识别判断送餐路线、人行道、机动车道、红绿灯、电梯、楼梯、门禁等技术层面的因素。目前,这些美团小型无人车的硬件成本将近 10 万元,不过美团对无人配送的未来依然乐观,希望尽量做到无人车成本不会高于骑手的人力成本。


美团推出的无人外卖配送车.jpg

美团推出的无人外卖配送车

 

连美团都这么拼,你就知道在如今的餐饮行业,科技已成为了新的竞争实力。智能收银、无人餐厅、智能电子秤、3D打印食物等新技术不断涌现,帮助餐厅降本提效。

 

·无人餐厅,使用自助点餐机,无需纸质菜单、点餐员和收银员,成本仅有传统餐馆的1/4。以天波智能自助点餐机TPS700为例,不仅可以支持NFC和扫码支付,更配备人脸识别摄像头,实现刷脸支付。在21.5英寸大屏幕上点选想要的菜市,确认下单后,通过手机扫码或刷脸就能支付,消费体验更好,轻松应付高峰客流。


天波刷脸支付点餐机TPS700.jpg

天波刷脸支付点餐机TPS700

 

3D打印食物,能够根据个人需求定制食物,降低食物储存和运输成本,还能减少食物浪费。

 

智能电子秤,自动识别食材和数量,并上传至数据库,帮助降低采购成本,提高工作效率,统计分析数据。

 

餐饮行业的科技创新众多,真正能改变餐饮行业生态的可能不多,美团作为行业巨头,为餐饮行业探索了许多不同的新技术应用,引领传统餐饮店家转型智慧餐厅,降低人工成本,提高餐厅人效。

 


品牌介绍:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店、物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

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天波是一家致力于为客户提供一站式智能硬件定制解决方案的高科技企业,凭借20多年的技术积累和沉淀,相继获得了百度、美团、阿里、菜鸟、京东、中国银行等行业龙头客户的认可并成功合作。天波在新零售、智慧金融、智能安防、智慧医疗等行业不断突破创新,目前已为10000多家行业客户提供了个性化的智能硬件定制服务,刷脸、自助、机器人定制等产品出口100多个国家和地区。

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