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“网红餐厅”靠排队?不,他们现在都用上自助点餐机了

作者:广东天波智能硬件  时间:2018-08-04


说到网红餐饮店,很多人第一个想到的词就是“排队”。利用人们“这家店这么多人排队,一定很好吃/好喝”的心理印象。排队三小时,吃饭一小时,这是现在许多“网红店”的现象,一部分是因为菜品美味,一部分是因为营销套路,更多的可能是因为人手分配和经营手段的问题了。


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网红餐饮店客流压力大

 

相比起以前靠大量的排队人数来撑场面,现在许多餐饮品牌都纷纷升级转型,将自家餐饮店打造成“智慧餐厅”。今年7月份,网红饮料店鼻祖的喜茶,就开始推出首家智慧门店,采用小程序来点餐,务求将排队点单时间控制在15分钟以内。麦当劳、肯德基、吉野家、五芳斋、永和大王等国内外餐饮品牌也相继引入了自助点餐机,加快点餐下单的速度,纾解客流。


 肯德基引入智能自助点餐机.jpg

麦当劳引入智能自助点餐机


面对国内近4万亿元的餐饮市场,竞争激烈在所难免,各种特色的网红店越开越多,倚着流量口碑让顾客等太久,饥饿营销迟早会让顾客失去耐心,从“网红”变成“招黑”。使用智能无人点餐机,可以降低人力成本和人手压力,凭借高清大屏幕可以逐一展示各种菜品的卖相和简介,省去客户犹豫的时间,这点在客流高峰期间,人手不足的时候就更能发挥它的功能了。

 

在操作上,智能点餐机只需点击所需菜品——确认下单——扫码付款,整个步骤不到1分钟,让餐厅可以接纳更多人流,增加翻台率。天波自助点餐机TPS700采用21.5英寸高清触摸大屏和工业级主板,性能流畅稳定,轻松应对大客流点餐和快速小票打印,同时支持NFC支付和二维码支付,收银更灵活。拓展人脸识别功能和红外感应,可以适应更多复杂的应用场景,一机多能。


天波自助点餐机TPS700.jpg

天波自助点餐机TPS700

 

自助点餐机除了简化点餐流程和减少人力成本外,还具有数据收集的功能。通过选择菜品,消费价位区间、门店位置,可以全面掌握客户喜好和消费趋势,这也是现在流行的智能收银5.0提出的理念之一,借助用户生成的大数据,推动店家优化经营。肯德基通过数字化点餐,一年内积累了五千万的会员标签,用以分析客户喜好,提供贴心的菜品推荐和服务,提升营运能力。 

 


品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有餐饮、旅游、酒店、物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

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天波是一家致力于为客户提供一站式智能硬件定制解决方案的高科技企业,凭借20多年的技术积累和沉淀,相继获得了高德、百度、美团、美宜佳、阿里、菜鸟、京东、中国银行、工商银行等行业龙头客户的认可并成功合作。天波在新零售、智慧金融、智能安防、智慧医疗等行业不断突破创新,目前已为20000多家行业客户提供了个性化的智能硬件定制服务,刷脸、自助、机器人定制等产品出口100多个国家和地区。

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