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“网红餐厅”靠排队?不,他们现在都用上自助点餐机了
作者:广东天波智能硬件  时间:2018-08-04


说到网红餐饮店,很多人第一个想到的词就是“排队”。利用人们“这家店这么多人排队,一定很好吃/好喝”的心理印象。排队三小时,吃饭一小时,这是现在许多“网红店”的现象,一部分是因为菜品美味,一部分是因为营销套路,更多的可能是因为人手分配和经营手段的问题了。


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网红餐饮店客流压力大

 

相比起以前靠大量的排队人数来撑场面,现在许多餐饮品牌都纷纷升级转型,将自家餐饮店打造成“智慧餐厅”。今年7月份,网红饮料店鼻祖的喜茶,就开始推出首家智慧门店,采用小程序来点餐,务求将排队点单时间控制在15分钟以内。麦当劳、肯德基、吉野家、五芳斋、永和大王等国内外餐饮品牌也相继引入了自助点餐机,加快点餐下单的速度,纾解客流。


 肯德基引入智能自助点餐机.jpg

麦当劳引入智能自助点餐机


面对国内近4万亿元的餐饮市场,竞争激烈在所难免,各种特色的网红店越开越多,倚着流量口碑让顾客等太久,饥饿营销迟早会让顾客失去耐心,从“网红”变成“招黑”。使用智能无人点餐机,可以降低人力成本和人手压力,凭借高清大屏幕可以逐一展示各种菜品的卖相和简介,省去客户犹豫的时间,这点在客流高峰期间,人手不足的时候就更能发挥它的功能了。

 

在操作上,智能点餐机只需点击所需菜品——确认下单——扫码付款,整个步骤不到1分钟,让餐厅可以接纳更多人流,增加翻台率。天波自助点餐机TPS700采用21.5英寸高清触摸大屏和工业级主板,性能流畅稳定,轻松应对大客流点餐和快速小票打印,同时支持NFC支付和二维码支付,收银更灵活。拓展人脸识别功能和红外感应,可以适应更多复杂的应用场景,一机多能。


天波自助点餐机TPS700.jpg

天波自助点餐机TPS700

 

自助点餐机除了简化点餐流程和减少人力成本外,还具有数据收集的功能。通过选择菜品,消费价位区间、门店位置,可以全面掌握客户喜好和消费趋势,这也是现在流行的智能收银5.0提出的理念之一,借助用户生成的大数据,推动店家优化经营。肯德基通过数字化点餐,一年内积累了五千万的会员标签,用以分析客户喜好,提供贴心的菜品推荐和服务,提升营运能力。 

 


品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有餐饮、旅游、酒店、物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

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天波信息的智能硬件产品出口100多个国家和地区,为1000多家客户提供个性化定制,天波信息自主研发的“智能硬件管理平台”可对天波全系列终端产品进行远程维护管理、运营数据分析等,为商用智能硬件设备销售与合作运营方提供全方位的深度支持!

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