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线下便利店做得最好的7-11,为什么也要做新零售?

作者:广东天波智能硬件  时间:2018-07-12


作为线下零售便利店的鼻祖,7-11一直活得很滋润。2018年的7-11已经在全球开设了65000多家门店,截止到2016年全年,7-11便利店的全球营收高达2677亿元人民币,过去十年的毛利率基本达到90%120万的人效率足以媲美阿里巴巴。

 

7-11为什么活得这么滋润

7-11的成功在于它的“万能”,用卡通人物来形容的话,7-11就是哆啦A梦。24小时全年无休,多元化的商品,总有一家在附近,更厉害的是它还能提供各种服务。在日本,你可以在7-11吃饭、买书、买菜、交水电费、寄收快递、买票、复印传真、取款……麻雀虽小,但它的功能甚至比超级市场多。有人说,7-11不是一家商店,而是一家一站式公共服务公司。


7-11便利店提供多种服务.jpg

7-11便利店提供多种服务

 

7-11成功的秘诀

7-11甩线上电商一条街的原因,是它出色的线下经营技巧:

 

1、店铺选址:便利店最重视的选址问题,7-11会利用大数据找出该地段的黄金位置。周围是年轻人聚集的办公楼还是中老年人居住的社区?这些数据都会影响到100平米店铺里放什么和不放什么。小区附近的便利店,就需要保质期长的调味料、蔬菜,公司附近的便利店,就需要即食的简餐等……这些都会根据7-11收集的大数据来对应布局。

 

7-11便利店的店铺布局依据.png

7-11便利店的店铺布局依据

 

2、客户洞察:早期,7-11的收银机键盘上都会使用细分按钮。在结账那一刻,营业员会输入顾客的性别和年龄信息,方便分析不同群体的消费数据和偏好,洞察客户需求,以此辅助7-11调整未来决策。


7-11便利店早期的收银机键盘.jpg 

7-11便利店早期的收银机键盘


到了现在,随着智能硬件技术的提升,你甚至不用人工用键盘输入,仅仅需要顾客手机一刷,就能知晓用户的年龄和消费偏好,大数据的收集更便利快捷。天波智能工控机TPS400,采用嵌入式微处理器,能满足多种新零售形式和新零售场景,灵活多功能,广泛应用于智慧物流、无人零售门店、自助取货柜、智能快递柜等智能硬件控制,可以高速、稳定地将货物库存、支付信息、顾客消费等数据传输到后台。


天波智能工控机TPS400,适用于新零售智能硬件.jpg

天波智能工控机TPS400,适用于新零售智能硬件

 

3、商品开发7-11有一个150个人的商品研究团,他们每天会研究数据经营和数据分析,定期开发新产品。7-11不局限于提供“齐全”的商品,更会根据不同店面提供“个性化”产品,甚至很多人是冲着某店限定的商品来光顾,这才是真正的“千店千面”。要管理庞大的产品种类,就要保证供应链、物流和库存的有力掌控。据称,利用产业链数据和智能算法形成智能配对,7-11的库存天数可以压缩到10天。

 

线下王者也要转型新零售

 

可以看出,7-11表面是一个传统的零售店,但所运用的技巧和套路都蕴藏着新零售的基因。基于数据采集与驱动的经营模式和供应链管理是新零售的特点,也是7-11成功的关键所在。

 

当阿里、京东这些互联网大头开始布局线下无人店时,7-11也正试水新零售,准备抢占线上流量。例如导入FRID检货系统,平时每日170分钟的检货时间能一下子短缩至8分钟,惊人的检货效率能为店铺节约80万日元左右的人工成本。

 

同时,7-11还是日本首家引入POS信息系统的公司,POS系统的引入让7-11在整体把控产品动态,平衡收支情况等方面做得比同行好得多,也打通了从采购、信息整合、库存、商品决策、物流的整体链条环节。

 

今年的CES大会上,7-11就率先披露了与日本丰田的合作,准备开发自由移动的便利店。使用丰田的无人箱式纯电动汽车在配送基地间进行货物的短途运送,消费者可以中途叫停“移动便利店”,甚至可以通过网络下单,预约“移动便利店”送货上门。以后不用“人找店”,而是将便利店直接“快递”上门。

 

在新零售行业中,7-11将生产方与消费方连接起来,为他们搭建平台“赋能”,在最接近用户的地方收集和分析客户消费大数据,再推进生产、物流和商品开发,为顾客提供最优的产品,也打造出自己的特色。

 



品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有餐饮、旅游、酒店、物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

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天波是一家致力于为客户提供一站式智能硬件定制解决方案的高科技企业,凭借20多年的技术积累和沉淀,相继获得了高德、百度、美团、美宜佳、阿里、菜鸟、京东、中国银行、工商银行等行业龙头客户的认可并成功合作。天波在新零售、智慧金融、智能安防、智慧医疗等行业不断突破创新,目前已为20000多家行业客户提供了个性化的智能硬件定制服务,刷脸、自助、机器人定制等产品出口100多个国家和地区。

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