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在数字化转型的浪潮中,传统食堂正迎来智能化升级的机遇。人民日报社上海分社作为权威媒体机构,其食堂服务着数百名职工,如何通过技术创新提升小碗菜自选模式的就餐体验,成为后勤管理的重要课题。

人民日报上海分社智慧食堂
人民日报社上海分社的小碗菜食堂采用自助选餐模式,本意是让职工根据个人喜好自由搭配餐食,减少浪费。但在实际运营中,传统的人工结算方式逐渐暴露出明显短板:每单结算需要15秒至数十秒,高峰期排队现象严重;人工计价容易出错,收银人员工作压力大;缺乏数据支撑,难以实现精细化管理。这些问题不仅影响职工就餐体验,更制约着食堂服务水平的提升。
天波AI智能硬件解决方案
针对这些痛点,分社食堂引入了先进的AI菜品识别结算终端。该设备采用双AI摄像头设计,识别准确率高达99%,无需RFID芯片或特殊餐具,菜品放上即自动识别,整单菜价瞬间计算完成。配合58mm热敏打印机和自动切刀,单笔结算时间缩短至6-8秒,效率提升3倍以上。

Ai视觉识别终端C50搭载2K高清主屏(15.6英寸,1920 * 1080分辨率)和钢化玻璃电容触摸屏,操作流畅耐用。客屏实时显示菜品信息和消费金额,58mm热敏打印机快速出票,双屏互动让结算过程透明高效。更支持WIFI、蓝牙4.0、以太网等多种通讯方式,确保数据传输稳定可靠。
模块化设计赋能智慧管理
该AI视觉识别终端最大的亮点在于其模块化设计:双AI摄像头实现远近菜品精准识别;可选配RK3588芯片(6TOPS高算力)和自主研发主板,无需额外算力盒子;人脸识别模块支持无感支付;大功率喇叭提供清晰语音提示。所有模块均可灵活组合,既满足不同场景需求,又便于后期维护升级。

人民日报上海分社智慧食堂的AI 菜品识别终端
配套的会员管理系统让管理更智能:消费记录、饭卡信息实时可查,支持储值服务,助力食堂实现数字化转型。设备采用国产操作系统,提供SDK接口,支持二次开发,满足个性化需求。
智慧升级成效显著
AI技术的应用为分社食堂带来全方位提升:结算效率提升90%,职工排队时间大幅缩短;99%的识别准确率杜绝差错,收银人员工作量减轻20%;透明化的双屏显示规范了收费管理;模块化设计降低运维成本,提升设备可靠性。

人民日报上海分社的职工正在使用Ai菜品识别终端进行结账
这个成功案例证明,AI菜品识别结算终端与小碗菜自选模式的完美结合,不仅能解决传统食堂的效率难题,更能通过技术创新提升服务质量。当智能硬件与场景需求深度融合,食堂就从一个简单的就餐场所,升级为展现数字化温度的服务窗口,为职工带来实实在在的便利。
产品真实使用场景

