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扫码点餐、自助点餐……餐厅的智慧化场景有哪些?

作者:天波智能硬件  时间:2020-06-19


智慧餐厅不一定要有高大上的送餐机器人,它可以是利用扫码点餐提升收银收单效率,可以是利用智能收银机快速整理和全面分析经营状态,也可以是接通线下收单和外卖接单平台,拓宽业务范围。目前来看,智慧餐厅的场景一般有哪些,又带来哪些好处呢?让天波小编为大家梳理一下:

 

扫码点餐

 

现在很多餐厅习惯在每张餐桌上都贴上二维码,并提醒顾客可以直接扫码点餐。扫码点餐这种方式比传统的店员点餐要高效得多。假设一个店员要负责整个餐厅的点餐工作,如果同时有2桌顾客要点餐,店员就已经分身乏术。而使用扫码点餐,就算没有店员,整个餐厅的顾客都可以同时下单,扫码点餐的订单会即时发送到餐厅收银机,并通知后厨制作菜品,省去了店员传递订单的时间。


餐厅常用的扫码点餐.png

餐厅常用的扫码点餐

 

扫码点餐还有个好处,就是可以让顾客直接在手机上即时核对订单,减少下错单、点漏单的情况,菜品价格一目了然,还能即时通过手机付款,连等待收银结账的时间都省去了,极大加快点餐收银效率,降低点餐收银的人力成本。

 

自助点餐

 

麦当劳、肯德基、汉堡王等连锁快餐店现在都安装有大屏自助点餐机。为什么他们不像一般餐厅饭馆那样,使用扫码点餐这种方式呢?那是因为连锁快餐店一般提供的都是简餐,也要求更高的翻台率。顾客越快点餐、越快吃完就越好。如果每个顾客都慢慢地坐在桌子上点餐,将会大幅降低点餐效率。因此自助点餐机的特点是让顾客直接站着订餐,无形中也“敦促”他们加快下单速度,而且不用占用用来用餐的桌椅。因此,自助点餐机应用在快餐店上,可以用最少的人力和桌椅数,达到最大的销售额,从而提升餐厅翻台率。

 

天波自助点餐机TPS781就支持触屏自助点餐、语音点餐、扫码支付、刷脸支付、小票打印等功能,提升点餐效率和翻台率。


天波自助点餐机.jpg

波自助点餐机

 

会员营销

 

餐厅使用智能收银机,除了加快点餐速度,还能更了解顾客需求,例如顾客消费水平、最受欢迎菜品、最受欢迎套餐等数据,都能通过智能收银机收集数据,并进行智能分析和描绘顾客画像,针对不同消费群体进行个性化营销,提供会员优惠。

 


品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

TAG 智慧餐厅|扫码点餐|外卖接单|自助点餐|自助点餐机|会员营销|智能收银机

天波是一家致力于为客户提供一站式智能硬件定制解决方案的高科技企业,凭借20多年的技术积累和沉淀,相继获得了高德、百度、美团、美宜佳、阿里、菜鸟、京东、中国银行、工商银行等行业龙头客户的认可并成功合作。天波在新零售、智慧金融、智能安防、智慧医疗等行业不断突破创新,目前已为20000多家行业客户提供了个性化的智能硬件定制服务,刷脸、自助、机器人定制等产品出口100多个国家和地区。

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